دستگاه اسپرسوساز صنعتی Elektra EVOK دو گروپ | 11 لیتری

معرفی محصول

Elektra EVOK 2 Group یک دستگاه اسپرسوساز تجاری حرفه‌ای و دو گروپ است که برای کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌های پرتردد طراحی شده است. این دستگاه با ترکیب ظرفیت بالای بویلر، کنترل‌های قابل برنامه‌ریزی، نمایشگر لمسی و طراحی مدرن، برای محیط‌هایی ساخته شده که سرعت، ثبات و تکرارپذیری در تهیه اسپرسو اهمیت بالایی دارد.

EVOK با بهره‌گیری از نمایشگر لمسی ۴.۳ اینچی، امکان کنترل و تنظیم عملکرد دستگاه را در اختیار باریستا قرار می‌دهد. همچنین بسته به پیکربندی دستگاه، ۵ یا ۷ دکمه قابل برنامه‌ریزی برای اجرای سریع و تکرارپذیر نوشیدنی‌ها در نظر گرفته شده است. این قابلیت به‌خصوص در محیط‌های شلوغ و هنگام کار هم‌زمان چند باریستا، سرعت و نظم بیشتری به فرآیند سرویس دهی می دهد.

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های EVOK دو گروپ، بویلر بخار ۱۱ لیتری آن است که ظرفیت مناسبی برای سرو مداوم اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه شیر در محیط‌های تجاری فراهم می‌کند. این ظرفیت بالا به دستگاه اجازه می‌دهد در ساعات کاری پرترافیک، پاسخ‌گویی مناسبی به حجم بالای سفارش‌ها داشته باشد.

طراحی دستگاه نیز یکی از نقاط قوت EVOK است. فرم عمودی و صنعتی بدنه در کنار نورپردازی LED، ظاهر مدرن و شاخصی به دستگاه می‌دهد و باعث می‌شود علاوه بر یک ابزار حرفه‌ای، به یکی از عناصر قابل توجه روی کانتر کافه تبدیل شود.

ویژگی‌های کلیدی

• اسپرسوساز تجاری حرفه‌ای دو گروپ

• مناسب کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌های پرتردد

• مجهز به نمایشگر لمسی ۴.۳ اینچی

• دارای ۵ یا ۷ دکمه قابل برنامه‌ریزی

• بویلر بخار با ظرفیت ۱۱ لیتر

• طراحی صنعتی و مدرن با نورپردازی LED

• مناسب برای سرویس‌دهی با حجم بالا

• مناسب استفاده هم‌زمان توسط چند باریستا

• امکان تهیه نوشیدنی‌های اسپرسویی و شیرمحور با سرعت و تکرارپذیری بالا

• طراحی عمودی برای استفاده بهینه از فضای کانتر

• ساختار مناسب استفاده حرفه‌ای و روزمره در محیط‌های تجاری

مشخصات فنی

مشخصات ابعاد، وزن، ظرفیت بویلر، نمایشگر، تعداد دکمه‌ها، ولتاژ و توان مصرفی مطابق اطلاعات رسمی Elektra برای مدل EVOK دو گروپ است.

طراحی و عملکرد

نمایشگر لمسی ۴.۳ اینچی:
رابط کاربری لمسی دستگاه امکان کنترل و برنامه‌ریزی آسان‌تر عملکردهای دستگاه را فراهم می‌کند و کار با EVOK را برای باریستاها ساده‌تر می‌سازد.

۵ یا ۷ دکمه قابل برنامه‌ریزی:
دکمه‌های قابل برنامه‌ریزی برای دسترسی سریع به تنظیمات و اجرای تکرارپذیر نوشیدنی‌ها طراحی شده‌اند؛ ویژگی‌ای که در محیط‌های پرتردد می‌تواند سرعت سرویس‌دهی را افزایش دهد.

بویلر ۱۱ لیتری:
بویلر بزرگ دستگاه برای پاسخ‌گویی به نیازهای یک محیط تجاری طراحی شده و ظرفیت کافی برای سرویس مداوم نوشیدنی‌های اسپرسویی و شیرمحور را فراهم می‌کند.

نورپردازی LED:
نورپردازی LED در طراحی EVOK علاوه بر ایجاد ظاهر مدرن و حرفه‌ای، حضور بصری دستگاه را روی کانتر کافه برجسته‌تر می‌کند.

ابعاد و فضای نصب

ابعاد دستگاه دو گروپ برابر با ۷۳۰ × ۴۴۶ × ۵۴۴ میلی‌متر و وزن خالص آن ۶۵ کیلوگرم است.

برای نصب حرفه‌ای، فضای کافی در اطراف دستگاه باید در نظر گرفته شود. طبق اطلاعات فنی منتشرشده برای EVOK، حداقل ۱۵ سانتی‌متر فاصله از دیوار و تجهیزات اطراف و حدود ۲۰ سانتی‌متر فضای آزاد در بالای دستگاه توصیه شده است. همچنین دستگاه باید روی سطحی کاملاً صاف، محکم و تراز نصب شود.

الزامات آب و نصب

برای عملکرد صحیح و افزایش عمر دستگاه، استفاده از سیستم تصفیه آب مناسب توصیه می‌شود. اطلاعات فنی EVOK محدوده فشار آب حداقل ۱ و حداکثر ۱۰ بار را ذکر می‌کند و در فشارهای بالاتر از ۶ بار، استفاده از رگلاتور فشار توصیه شده است.

همچنین استفاده از سیستم فیلتراسیون آب اهمیت زیادی دارد؛ به‌خصوص در مناطقی که سختی آب بالاست، استفاده از فیلتر و سختی‌گیر مناسب می‌تواند از ایجاد رسوب و آسیب ناشی از املاح جلوگیری کند.

مناسب برای چه محیط‌هایی است؟

Elektra EVOK 2 Group انتخاب مناسبی برای:

• کافه‌های تخصصی و پرتردد

• کافی‌شاپ‌های تجاری

• رستوران‌ها

• هتل‌ها

• کافه‌های داخل مراکز تجاری

• مجموعه‌های پذیرایی

• محیط‌هایی با حجم بالای سفارش

• کافه‌هایی که چند باریستا به‌صورت هم‌زمان فعالیت می‌کنند

جمع‌بندی

Elektra EVOK 2 Group یک اسپرسوساز تجاری حرفه‌ای است که برای سرویس‌دهی مداوم و حجم بالای سفارش طراحی شده است. ترکیب دو گروپ، بویلر ۱۱ لیتری، نمایشگر لمسی ۴.۳ اینچی، دکمه‌های قابل برنامه‌ریزی، طراحی صنعتی مدرن و نورپردازی LED، این دستگاه را به گزینه‌ای مناسب برای کافه‌ها و مجموعه‌های حرفه‌ای تبدیل کرده است.

این مدل برای کسب‌وکارهایی مناسب است که علاوه بر ظرفیت و عملکرد تجاری، به کنترل آسان، تکرارپذیری نوشیدنی‌ها و ظاهر مدرن دستگاه نیز اهمیت می‌دهند.