دستگاه اسپرسوساز صنعتی دو گروپ Elektra Eklipto به همراه سیستم تصفیه آب Aquaphor APRO-100-PRO

عنوان انگلیسی

Elektra Eklipto 2 Group + Aquaphor APRO-100-PRO Bundle

توضیحات محصول

Elektra Eklipto 2 Group + Aquaphor APRO-100-PRO یک پکیج حرفه‌ای و کامل برای کافه‌ها، رستوران‌ها و مجموعه‌های تخصصی قهوه است که عملکرد یک دستگاه اسپرسوساز تجاری دو گروپ را با سیستم تصفیه و بهینه‌سازی آب ترکیب می‌کند.

این باندل شامل دستگاه اسپرسوساز Elektra Eklipto 2 Group و سیستم تصفیه آب Aquaphor APRO-100-PRO است و برای مجموعه‌هایی طراحی شده که علاوه بر کیفیت و ثبات عصاره‌گیری، به کیفیت آب ورودی دستگاه و محافظت از تجهیزات نیز اهمیت می‌دهند.

دستگاه اسپرسوساز Elektra Eklipto 2 Group

Elektra Eklipto یک دستگاه اسپرسوساز تجاری دو گروپ با طراحی مدرن ایتالیایی است که برای محیط‌های حرفه‌ای و سرویس‌های با حجم کاری متوسط تا بالا طراحی شده است.

این دستگاه به کنترل دیجیتال دما و پیش‌خیسانی الکترونیکی (Electronic Pre-Infusion) مجهز شده است. پیش‌خیسانی قابل تنظیم کمک می‌کند آب پیش از شروع عصاره‌گیری کامل، به‌صورت کنترل‌شده با قهوه تماس پیدا کند و در نتیجه عصاره‌گیری یکنواخت‌تر و قابل‌کنترل‌تری حاصل شود.

وجود دو گروپ امکان تهیه هم‌زمان چند شات اسپرسو را فراهم می‌کند و دو نازل بخار دستگاه نیز برای آماده‌سازی هم‌زمان نوشیدنی‌های بر پایه شیر، مانند لاته و کاپوچینو، مناسب هستند.

رابط کاربری دیجیتال و دکمه‌های قابل برنامه‌ریزی، امکان تنظیم و کنترل فرآیند تهیه قهوه را برای باریستا ساده‌تر می‌کنند. همچنین سیستم شست‌وشوی خودکار گروپ‌ها، فرآیند نظافت و نگهداری روزانه دستگاه را آسان‌تر می‌کند.

سیستم تصفیه آب Aquaphor APRO-100-PRO

بخش دوم این باندل، سیستم تصفیه آب حرفه‌ای Aquaphor APRO-100-PRO است که به‌طور ویژه برای کاربردهای HoReCa، از جمله دستگاه‌های اسپرسوساز، طراحی شده است.

این سیستم از فناوری اسمز معکوس (Reverse Osmosis) استفاده می‌کند و توانایی تصفیه آب با ظرفیت حداکثر 100 لیتر در ساعت را دارد.

APRO-100-PRO دارای TDS متر داخلی است که امکان نظارت سریع بر کیفیت آب را فراهم می‌کند. همچنین وجود Bypass قابل تنظیم برای مینرال‌سازی مجدد آب به کاربر اجازه می‌دهد میزان مواد معدنی آب خروجی را کنترل کند.

این قابلیت برای تهیه قهوه اهمیت ویژه‌ای دارد، زیرا ترکیب مواد معدنی آب می‌تواند بر طعم، استخراج و نتیجه نهایی اسپرسو تأثیر بگذارد. از طرف دیگر، تصفیه مناسب آب به کاهش اثرات نامطلوب املاح و رسوبات روی تجهیزات کمک می‌کند.

سیستم Aquaphor همچنین دارای پیش‌فیلتر با ظرفیت بالا و کنترل میزان مصرف فیلتر است که نگهداری سیستم را ساده‌تر می‌کند.

چرا این باندل انتخاب مناسبی برای کافه است؟

ترکیب Elektra Eklipto با Aquaphor APRO-100-PRO یک راهکار یکپارچه برای دو بخش مهم در تهیه اسپرسوی حرفه‌ای ارائه می‌دهد:

• عصاره‌گیری دقیق و پایدار با دستگاه دو گروپ Elektra

• کنترل کیفیت آب ورودی با سیستم تصفیه Aquaphor

• کنترل دیجیتال دمای دستگاه

• پیش‌خیسانی الکترونیکی

• دو گروپ برای تهیه هم‌زمان چند نوشیدنی

• دو نازل بخار برای سرویس حرفه‌ای

• سیستم شست‌وشوی خودکار

• سیستم تصفیه اسمز معکوس

• ظرفیت تصفیه آب تا 100 لیتر در ساعت

• TDS متر داخلی

• امکان کنترل میزان مواد معدنی آب با Bypass

• طراحی مناسب برای کافه‌ها و محیط‌های حرفه‌ای

محتویات بسته

1. Elektra Eklipto 2 Group Espresso Machine – Black & White

2. Aquaphor APRO-100-PRO Water Purification System

مشخصات فنی Elektra Eklipto 2 Group

• تعداد گروپ: 2 گروپ

• ظرفیت بویلر بخار: 11 لیتر

• کنترل دما: دیجیتال

• پیش‌خیسانی: Electronic Pre-Infusion

• نمایشگر: Digital

• تعداد دکمه‌ها: 5

• نازل بخار: 2 عدد

• سیستم شست‌وشوی خودکار: دارد

• گرم‌کن فنجان: دارد

• برق ورودی: 220–240V

• فرکانس: 50/60Hz

• توان مصرفی: 3150W

• ابعاد: 850 × 450 × 530 میلی‌متر

• وزن دستگاه: 57 کیلوگرم

• وزن حمل: 77 کیلوگرم

مشخصات فنی Aquaphor APRO-100-PRO

• نوع سیستم: Reverse Osmosis (RO)

• کاربرد: HoReCa و تجهیزات حرفه‌ای قهوه

• ظرفیت تولید آب تصفیه‌شده: 100 لیتر در ساعت

• ممبران: AQUAPHOR ULP3213-1000

• حداکثر TDS آب ورودی: 1500 ppm

• بازیابی آب: 50 تا 60 درصد

• سیستم Bypass برای مینرال‌سازی مجدد: دارد

• TDS Meter داخلی: دارد

• پیش‌فیلتر: دارد

• توان مصرفی: 0.12 kWh

• ابعاد: 420 × 370 × 125 میلی‌متر

• بدنه: استیل ضدزنگ

مناسب برای

• کافه‌ها

• رستوران‌ها

• هتل‌ها

• کافی‌شاپ‌های تخصصی

• مجموعه‌های HoReCa

• بارهای قهوه با حجم سرو متوسط تا بالا

• مجموعه‌هایی که به کیفیت آب و ثبات عصاره‌گیری اهمیت می‌دهند

Elektra Eklipto + Aquaphor APRO-100-PRO برای کافه‌ای طراحی شده است که می‌خواهد هم‌زمان از یک دستگاه اسپرسوساز حرفه‌ای و یک سیستم تصفیه آب تخصصی استفاده کند؛ ترکیبی که کنترل بیشتری بر کیفیت آب، عملکرد تجهیزات و کیفیت نهایی قهوه فراهم می‌کند.