آینه شات اسپرسو مغناطیسی Pesado Espresso Shot Mirror

آینه شات اسپرسو Pesado Espresso Shot Mirror یک ابزار کاربردی برای مشاهده و تحلیل فرآیند عصاره‌گیری اسپرسو است که به‌خصوص در کنار پورتافیلترهای نیکد (Bottomless) کاربرد زیادی دارد.

این آینه به‌صورت مغناطیسی طراحی شده و امکان قرارگیری سریع و ثابت آن را فراهم می‌کند؛ بنابراین باریستا می‌تواند بدون خم شدن یا تغییر وضعیت بدن، جریان خروجی اسپرسو را از زیر پورتافیلتر مشاهده کند.

ابعاد آینه به‌گونه‌ای طراحی شده که نمای کاملی از عصاره‌گیری در اختیار کاربر قرار دهد، در عین حال فضای زیادی از محیط کار را اشغال نکند. مشاهده مستقیم جریان اسپرسو به تشخیص مشکلاتی مانند چنلینگ (Channeling)، جریان نامتوازن، پاشش و بلوند شدن زودهنگام کمک می‌کند و امکان بررسی دقیق‌تر آماده‌سازی پَک قهوه را فراهم می‌سازد. ویژگی‌های کلیدی

• طراحی مغناطیسی برای نصب و استفاده آسان

• مناسب برای مشاهده عصاره‌گیری اسپرسو

• ایده‌آل برای استفاده با پورتافیلتر نیکد (Bottomless)

• امکان مشاهده جریان اسپرسو بدون خم شدن

• مناسب برای بررسی و تشخیص Channeling

• کمک به مشاهده جریان نامتوازن و پاشش اسپرسو

• اندازه مناسب برای مشاهده کامل شات بدون ایجاد مزاحمت در فضای کار

• مناسب برای باریستاهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان به اسپرسو

• مناسب برای استفاده در کافه و منزل

کاربرد

با استفاده از این آینه می‌توان حین عصاره‌گیری، رفتار جریان اسپرسو را از زیر پورتافیلتر مشاهده کرد. این موضوع به باریستا کمک می‌کند تأثیر توزیع قهوه، WDT و تمپینگ را بهتر بررسی کرده و مشکلات احتمالی عصاره‌گیری را سریع‌تر تشخیص دهد.

مشخصات

محتویات جعبه:

• ۱ عدد آینه شات اسپرسو Pesado