آسیاب قهوه تورین DF54 V4.1
آسیاب Turin DF54 V4.1 یک آسیاب برقی حرفهای و جمعوجور با طراحی Single Dose (تکدوز) است که برای علاقهمندان به قهوه تخصصی و باریستاهای خانگی طراحی شده است. این آسیاب با بهرهگیری از تیغههای تخت استیل ضدزنگ ۵۴ میلیمتری، تنظیم آسیاب کاملاً پیوسته و سیستم کاهش الکتریسیته ساکن، امکان دستیابی به آسیاب یکنواخت و دقیق را برای روشهای مختلف دمآوری فراهم میکند.
DF54 V4.1 برای آسیاب قهوه در محدوده اسپرسو تا قهوههای دمی و فیلتری مناسب است و به لطف طراحی تکدوز، کنترل بسیار خوبی روی مقدار قهوه مصرفی و تغییر سریع بین انواع دانههای قهوه ارائه میدهد.
ویژگیهای کلیدی
🔹 تیغههای تخت ۵۴ میلیمتری
تیغههای تخت استیل ضدزنگ، آسیاب یکنواخت و توزیع ذرات مناسبی ایجاد میکنند و برای اسپرسو و قهوههای دمی عملکرد قابل اعتمادی دارند.
🔹 سیستم آسیاب تکدوز (Single Dose)
امکان وزن کردن مقدار دقیق دانه قبل از آسیاب و تعویض سریع قهوه بدون نیاز به نگهداری حجم زیادی از دانه داخل مخزن.
🔹 تنظیم آسیاب کاملاً پیوسته (Stepless)
سیستم تنظیم بدون پله، کنترل بسیار دقیقی روی اندازه آسیاب فراهم میکند و برای تنظیم دقیق عصارهگیری اسپرسو بسیار کاربردی است.
🔹 سیستم Plasma Generator / Ionizer
این سیستم با کاهش الکتریسیته ساکن، از چسبیدن پودر قهوه به مسیر خروجی و اطراف آسیاب جلوگیری کرده و به کاهش پراکندگی پودر کمک میکند.
🔹 سیستم Anti-Popcorn
از بالا و پایین پریدن دانهها هنگام آسیاب جلوگیری کرده و به عملکرد یکنواختتر آسیاب کمک میکند.
🔹 نگهداری بسیار کم پودر قهوه (Low Retention)
میزان Retention اعلامشده کمتر از ۰.۱ گرم است و Bellows همراه دستگاه نیز برای خارج کردن باقیمانده پودر از مسیر آسیاب استفاده میشود.
🔹 طراحی جدید V4.1
در نسخه جدید، خروجی آسیاب بزرگتر شده و از Metal Declumper جدید برای بهبود خروجی پودر و کاهش تجمع و الکتریسیته ساکن استفاده شده است.
🔹 بدنه آلومینیومی با پوشش پودری
بدنه مقاوم و طراحی مینیمال، DF54 را به گزینهای مناسب برای استفاده در آشپزخانههای مدرن و ایستگاههای قهوه خانگی تبدیل کرده است.
مشخصات فنی
• برند: Turin / DF Grinders
• مدل: DF54 V4.1
• نوع آسیاب: برقی، تکدوز (Single Dose)
• نوع تیغه: Flat Burr / تخت
• اندازه تیغه: ۵۴ میلیمتر
• جنس تیغه: استیل ضدزنگ
• تنظیم آسیاب: کاملاً پیوسته (Stepless)
• محدوده آسیاب: اسپرسو تا قهوه فیلتری و دمی
• توان موتور: ۱۵۰ وات
• سرعت موتور: ۱۴۰۰ دور در دقیقه
• ظرفیت تکدوز: حدود ۲۰ گرم بدون Bellows و تا حدود ۵۰ گرم با Bellows
• Retention اعلامشده: کمتر از ۰.۱ گرم
• سیستم کاهش Static: Plasma Generator / Ionizer
• سیستم Anti-Popcorn: دارد
• Declumper فلزی: دارد
• بدنه: آلومینیوم با پوشش پودری
• عملکرد: Manual On/Off
• وزن: حدود ۴.۷ کیلوگرم
• ابعاد تقریبی: ۱۷.۸ × ۱۱.۴ × ۳۰.۵ سانتیمتر
• مناسب برای: اسپرسو، پوراور و سایر روشهای دمآوری فیلتری
محتویات جعبه
• آسیاب قهوه Turin DF54 V4.1
• دوزینگ کاپ شفاف ۵۸ میلیمتری
• Bellows به همراه درپوش
• آداپتور دوزینگ کاپ
• دفترچه راهنما
جمعبندی
اگر به دنبال یک آسیاب تکدوز، کمپرت، دقیق و جمعوجور برای استفاده خانگی و قهوه تخصصی هستید، Turin DF54 V4.1 با تیغههای تخت ۵۴ میلیمتری، تنظیم میکرومتریک بدون پله و سیستم Plasma Generator، گزینهای بسیار کاربردی برای آسیاب اسپرسو و قهوههای دمی محسوب میشود.